Vai trò của chế độ ăn Keto với sức khỏe

Vai trò của chế độ ăn Keto với sức khỏe

Vai trò của chế độ ăn Keto với sức khỏe

Yêu Keto

Yêu Keto
Yêu Keto

Vai trò của chế độ ăn Keto với sức khỏe

Chế độ ăn Keto là gì?

Chế độ ăn Keto (Ketogenic) là một chế độ ăn ít carbohydrate (low carb) và nhiều chất béo tốt. Khi cắt giảm carb, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái ketosis, giúp đốt cháy chất béo để tạo năng lượng, thay vì sử dụng glucose.

Chế độ ăn này còn giúp giảm lượng đường máu, nồng độ insulin, và cải thiện quá trình chuyển hóa, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Sự khác biệt giữa chế độ ăn Keto và Low Carb

  • Chế độ ăn Keto: Giới hạn carb dưới 50g/ngày, tăng ceton trong máu, giúp não bộ sử dụng xeton thay vì glucose.
  • Chế độ ăn Low Carb: Carb vẫn được giữ ở mức cao hơn so với Keto, chủ yếu cung cấp năng lượng từ glucose.

Lợi ích của chế độ ăn Keto

  1. Giảm cân hiệu quả
    Thực đơn Keto giảm cân giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Theo nghiên cứu, người ăn Keto giảm cân nhanh hơn gấp 2-3 lần so với chế độ ăn ít chất béo thông thường.

  2. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
    Chế độ ăn Keto tăng độ nhạy insulin lên đến 75%, giúp giảm cân và hạn chế tích tụ mỡ thừa – nguyên nhân gây bệnh tiểu đường.

  3. Hỗ trợ điều trị bệnh động kinh
    Chế độ ăn Keto đã được chứng minh hiệu quả trong việc giảm tần suất co giật ở trẻ em mắc động kinh kháng thuốc, nhờ tác dụng tương tự việc nhịn ăn lâu ngày.

Thực đơn mẫu chế độ ăn Keto trong ngày

  • Bữa sáng: 2 quả trứng chiên dầu olive, 1 lát cá hồi.
  • Bữa trưa: Ức gà áp chảo, rau trộn với dầu béo.
  • Bữa tối: Thịt bò, rau cải xào với nấm.
  • Ăn vặt: Hạnh nhân, phô mai.

Lưu ý khi áp dụng chế độ ăn Keto

Trong giai đoạn đầu, bạn có thể gặp các triệu chứng như đau đầu, mệt mỏi – còn gọi là cúm Keto. Hãy kiên trì và kết hợp chế độ dinh dưỡng này với tập thể dục và nghỉ ngơi hợp lý để đạt hiệu quả cao nhất.

Kết luận

Chế độ ăn Keto không chỉ hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa tiểu đường, mà còn giúp cải thiện sức khỏe não bộ và hỗ trợ điều trị một số bệnh như động kinh Với những bạn đang muốn lên thực đơn keto giảm 5kg trong 1 tuần có thể tìm hiểu các kiến thức trong webite của mình nhé. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia để đảm bảo phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân.

Nếu bạn đang cần 1 huấn luyện viên giảm cân keto theo chế độ 1/1, hãy kết nối với mình qua zalo 0921.123.101 (Bếp Nhà Gấu)

Bài viết khác